2011年09月18日
グリーンカーテン⑧
先日までキレイな緑色だった『四角豆』も
こんな姿に
長い間、楽しませてくれた『グリーンカーテン』にも
とうとう終息の時が…
今夏最後の『緑のゴーヤ』
と、『白いゴーヤ』
暦の上ではもうすっかり“秋”ですが
昼間の日差しはまだまだキツイ
『グリーンカーテン』の代わりに何か対策を講じねば
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2011年09月01日
グリーンカーテン⑦
数日前まで緑々していた
“ゴーヤ”の葉っぱも
こんな姿に…
しかし、２階のベランダに巻きついたツルからは
まだまだ新しい実が…
“四角豆”も
まだまだ元気に実をつけています
もう少し楽しめそうです
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2011年08月25日
四角豆(シカクマメ)が！
『四角豆ができたぁ～！』 と娘が…
『シカクマメってなんじゃい？』 と私
どうやら、“ゴーヤ”を植えた時に一緒に
娘が種を蒔いたらしい…
一緒に植えた“えんどう豆”が失敗に終わったので
“四角豆”もあきらめかけていたのですが…
見事に実がなったようです
“四角豆”という名前自体
はじめて知りましたが
ホントに四角い、不思議な形です
茹でてみましたがとても硬くて
食べられませんでした
柔らかく美味しくいただくには
もっと早く黄緑色の間に
収穫しなければならなかったようです
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2011年08月22日
burst！
収穫し忘れた『ゴーヤ』が
“burst”しました
ひっくり返してみたら
種のまわりの包みが
熟して 真っ赤に
この種の周りの熟した部分と赤い実は甘くてとても健康に良い
といって食べる方もいらっしゃるそうですが…
ごめんなさい
とても勇気がなくて食べられません
でした
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2011年08月17日
今年はこれで〆？
『白いゴーヤ』が熟しすぎてきたため
ほとんど全てのゴーヤを
急いで収穫しました
どうやら『緑のゴーヤ』に比べて
『白いゴーヤ』のほうが
熟すのが早いようですね
今年の収穫はこれで最後かな
ゴーヤと一緒に植えた『えんどう豆』は
少し実が生ったものの
すぐ枯れてしまい
失敗に終わりました
残念
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2011年08月16日
こんな色に
旅行から帰ってきたら
グリーンカーテンに
見慣れないものが…
『ゴーヤ』が熟しすぎて
こんな色になってました
他のゴーヤ
早く収穫しなくちゃ
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2011年08月14日
グリーンカーテン⑥
我家の“グリーンカーテン”
隙間はありますが
なんとか日差しを遮って
カーテンとしての役目を果たしています
始めるのがちょっと遅かったからなぁ…
もっと早い時期から始めてれば
葉っぱいっぱいになっただろうになぁ…
って
『何言ってんの
アンタ何にもしてないじゃん
』はい、確かに
苗植えからネット張り、ツルの誘引、毎日の水やり等
すべて家の嫁さん＆娘がやりました
私がやったのは、写真をとっただけにございます
すみません
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2011年08月10日
いーとーまきまき、あれっ？
“ゴーヤのツル”って
きれいに くるくるん ってなってて
かわいい～
あれっ
よーく見ると真ん中で巻き方が逆になってる
『そうだよなぁ～
ずっと同じ方向じゃあ強く巻かれない…
両端から締め付けるにはこうじゃないと
』『こうなってるから強く締め付けても
バネのように弾力を保っていられるんだね
』すご～い
なかにはこんなになっちゃてるのも
『ゴーヤのツルの
スパイラルや～
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2011年08月09日
2011年08月05日
実食！白ゴーヤ
グリーンカーテンの『白いゴーヤ』
収穫しました
中身も当然“真っ白”です
いよいよ実食
緑のゴーヤはいつもの苦さ
白いゴーヤは…
『んっ、に・にがい
』白い方が苦みが少ないって聞いてたのに緑色のゴーヤと同じ味です
ただ雰囲気的に白い方がなんとなく味がマイルドに感じるような…
家に生ったゴーヤだけでは判断出来ませんが
そんなに苦さが違わないなら、やはり
栄養がたっぷり入っているように感じる緑色のゴーヤ
の方が売れる理由がわかった気がしました
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