2011年08月25日
四角豆(シカクマメ)が！
『四角豆ができたぁ～！』 と娘が…
『シカクマメってなんじゃい？』 と私
どうやら、“ゴーヤ”を植えた時に一緒に
娘が種を蒔いたらしい…
一緒に植えた“えんどう豆”が失敗に終わったので
“四角豆”もあきらめかけていたのですが…
見事に実がなったようです
“四角豆”という名前自体
はじめて知りましたが
ホントに四角い、不思議な形です
茹でてみましたがとても硬くて
食べられませんでした
柔らかく美味しくいただくには
もっと早く黄緑色の間に
収穫しなければならなかったようです
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