2012年05月24日
梅干しすっぱ
冷蔵庫の奥から古～い〝梅干し〟が出てきました
「梅干しと友達は古いほど良い」っていうくらいだから
よっぽど美味しくなってるんだろうな～と
期待してかじってみたら・・・
『おぉーすっぱ～
』顔をしかめるほど酸っぱいのは
確か〝クエン酸〟のせい・・・
〝クエン酸〟には 疲労回復の働きや
消化液の分泌を高める働きがあり、殺菌作用
などもある優れものなんですよね～
それはいいけど、この梅干し
酸っぱすぎて 『とても クエン
』
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